Com o início do tempo quente e dos dias mais longos, começaram as plantações na nossa horta e a colheita de alguns produtos. Destaca-se a participação das turmas do jardim de infância, onde a exploração sensorial movida pela curiosidade, própria da idade, foi um dos aspetos centrais.
A horta biológica do Valsassina insere-se na estratégia de educação ambiental do Colégio que, ao tirar partido do espaço-Quinta, proporciona aos/às alunos/as práticas ambientalmente sustentáveis em contacto com a natureza. A manutenção da horta é feita exclusivamente por alunos/as do 7.º Ano de forma voluntária, o que contribui para combater o sedentarismo, reduzir a dependência do telemóvel e incentivar o espírito colaborativo e a autonomia.
